​Финская сауна – это то, чего человечеству не хватает для счастья

Статьи Бизнес, ​Финская сауна – это то, чего человечеству не хватает для счастья |
Всемирный форум саун © Hanna Söderström/Sauna from Finland
партнерский материал

Об этом на первом Всемирном форуме саун в финском городе Ювяскюля рассказал директор копенгагенского Института счастья Майк Викинг

Петербургский фотограф Кирилл Разумов совмещает свою первую профессию с работой маркетолога, специализирующегося на российско-финляндском сотрудничестве. В год столетия финляндской независимости ему особенно сложно найти время для встречи, даже если она согласована заранее.



Кирилл Разумов, фотография из личного архива

ScandiNews договорился с Кириллом, что он расскажет о своих впечатлениях от первого Всемирного форума саун, проходившего, естественно, в Финляндии, сразу, по возвращении на родину. Так и случилось. Только возвращения Кирилла в Санкт-Петербург пришлось ждать почти месяц.

ScandiNews: Кирилл, неужели дорога от финского города Ювяскюля, где проходил форум, до Санкт-Петербурга занимает столько времени?

Кирилл Разумов: Конечно, нет! После форума я сразу поехал в Лахти на автомобильное шоу Auto ja Viihde – «Автомобиль и развлечения», по-русски. Это было очень интересно! Отличный получился праздник для любителей старинных, коллекционных и «кастомных» машин!

Потом, я ещё участвую в проекте «Калевала–2017». Мы планируем создать аудио-версию собранных Элиасом Лённротом карельских и финских рун на финском и русском языках, озвученную актёрами двух стран. Этот проект приурочен к 100-летию независимости Финляндии.

Кроме того, я работаю с финским отелем «Талукка» в регионе Лахти. Опять же про яхтенный туризм не забываем, в том числе международный – мы об этом со ScandiNews уже разговаривали.

ScandiNews: А в финских СМИ время от времени пишут, что былого активного финляндско-российского сотрудничества уж нет. Почему так, как вы думаете?

Кирилл Разумов: Ну «почему» – это не ко мне вопрос в данном случае, а к финским журналистам. Но по моим ощущениям, перефразируя Марка Твена, «слухи о кончине российско-финляндских отношений сильно преувеличены». По крайней мере, в сфере культурных и туристических проектов – точно.

ScandiNews: Давайте вернёмся к Всемирному форуму саун. Расскажи, пожалуйста, что это было такое?

Кирилл Разумов: Всемирный форум саун проходил первый раз, так что, как я понимаю, для организаторы всё тоже было в новинку, и они экспериментировали с форматом. Не факт, что в следующий раз форум будет таким же.

Следующий Всемирный форум саун может выглядеть по-другому © Hanna Söderström/Sauna from Finland

ScandiNews: А уже решено, что будет следующий?

Кирилл Разумов: Ну, насколько мне известно – да. В этот раз сначала был подготовительный, как сейчас модно говорить, «нулевой» день форума, в котором принимали участие представители СМИ и видные общественные деятели со всего света.

ScandiNews: «Видные общественные деятели» саунной сферы? Такие бывают? В чём заключается их «общественная деятельность»? Кому она «видна»?

Кирилл Разумов: Вот-вот, я тоже не мог представить, что такие есть. Но встреча с Джеком Цонисом из Австралии всё изменила. Это энтузиаст сауны каких поискать! И общественный деятель при этом, именно в сфере саун, представьте себе!
Он возглавляет Ассоциацию любителей сауны Австралии ASBAsweat и запускает академический Международный журнал исследования сауны, который появится в сети в начале 2018 года.


Джек Цонис, главный редактор Международного журнала исследования саун, президент Австралийской ассоциации любителей парных © Кирилл Разумов

Не меньшее впечатление произвела на меня Мики Токаирин, японская писательница и фотограф. Она уже выпустила книгу о сауне, а недавно получила степень «Sauna Master» в Академии банного мастерства в Литве.

Так вот, в нулевой день мы совершили экскурсию на завод крупнейшего в мире производителя оборудования для саун «Харвия». Эта компания – один из организаторов и спонсоров форума.

Тапио Пайухарью, генеральный директор группы «Харвиа» © Кирилл Разумов

А потом, в основной день, были выступления специалистов, семинар и выставка товаров для сауны от 50 производителей со всей Финляндии. Там я, кстати, познакомился с легендарными финнами Пеккой Крооком, директором Ассоциации «Sauna from Finland» – «Сауна из Финляндии» и Киммо Хелисто, в чьём управлении находится старейшая общественная сауна в Хельсинки, «Сауна Арла», открытая ещё в 1929 году – почти 90 лет назад!

На первом Всемирном форуме саун выступали эксперты и общественные деятели из разных стран © Hanna Söderström/Sauna from Finland

ScandiNews: «Выступления специалистов» – это здорово, конечно! А собственно в сауне попариться-то удалось?

Кирилл Разумов: Конечно! Именно вечером нулевого дня нас отвезли в центр отдыха Varjola, где мы парились в сауне «по-чёрному».

ScandiNews: И как это было?

Кирилл Разумов: О, это было роскошно! Сауна, естественно находилась на берегу озера и самые смелые кидались в воду. Но меня больше впечатлили несколько «хот табс» – то есть таких «переносных джакузи», стоявших на берегу. Там можно было отлично устроиться с пивком и наблюдать осенний закат над озером.

«Переносная джакузи» на берегу озера. © Tim Kniepkamp

А профессионалы в сауне не щадили друг друга, демонстрируя новейшие технологии парения.


Сауна «по-чёрному» © Кирилл Разумов

От немецких коллег я узнал про aufguss. Оказывается это очень популярная в мире техника разгона горячего воздуха полотенцами в сауне. Она распространена по всей Европе, включая южные страны… Уже проводятся чемпионаты мира.

А вот японка Мики на финских, чешских и немецких коллегах показала как она научилась работать вениками в литовской академии сауны. Все были в восторге, только пришлось потом долго отмываться.

Сауна–то «по-чёрному», веники лежали на чёрном полу и потом все, кого она ими хлестала, были в саже. В общем, мероприятие по обмену опытом длилось до поздна и завершилось «панельной дискуссией» в баре.

Сауна «по-чёрному», вид снаружи © Tim Kniepkamp

ScandiNews: На нашем видео-канале есть проект «Expedition Nordway». Пара профессиональных видеографов путешествует по Северным странам и рассказывает о своих впечатлениях. В Озёрном краю Финляндии, то есть недалеко от Ювяскюля, где проходил форум, они тоже побывали в финской бане «по-чёрному» и их впечатления были примерно такими же – хорошо, но после такой бани стоит помыться.

Сериал Expedition NordWay. Финляндия. Часть 4-я

Сериал Expedition NordWay. Финляндия. Часть 4-я

ScandiNews: А, кто из выступавших вам запомнился больше всех?

Кирилл Разумов: Майк Викинг. Это легендарная личность! Директор Института счастья в Копенгагене, автор книги «Маленькая книга хюгге». В ней он раскрывает секрет датской формулы счастья. Книгу перевели на 27 языков, включая русский.

Майк Викинг, генеральный директор исследовательского Института Счастья © Кирилл Разумов

ScandiNews: Что означает слово «хюгге»?

Кирилл Разумов: «Хюгге» – так датчане называют искусство быть счастливым. Майк ещё не бывал в России, но у нас с ним обнаружилось удивительное сходство интересов и понимания счастья.

Например, Майк, как и я любит яхтинг, но при этом главным кайфом в нём считает возможность посидеть на бережку у яхты и выпить. Правда дальше мы разошлись во мнениях – я больше люблю вино, особенно на морском берегу. Майк рассказал, что предпочитает виски. Но добавил, что ничто не мешает и совмещать напитки.
Майк был, пожалуй, «хэдлайнером» форума. И, как и положено «хиту программы», выступал последним.

Майк Викинг, генеральный директор исследовательского Института Счастья © Кирилл Разумов

В презентации он сказал, что несмотря на «беззаботное» название своего института, рабочий день в нём – это вовсе не безостановочный хохот и получение наслаждений, а статистическая работа с огромным количеством данных.

Счастье там переводят на сухой язык цифр и раскладывают на составляющие. Согласно теории Майка и его коллег, составляющих у счастья шесть. Это: социальная поддержка, здоровье, деньги, свобода, вера в людей и доброта.

Забавно, что веру в людей специалисты Института счастья измеряли дедовским способом – клали на улицы больших городов кошелек с наличными и карточкой с указанием контактных данных владельца. И измеряли процент возврата денег. Первым в списке идет Хельсинки – 92%. Но что удивительно, Москва показала неплохой результат – 58%!

А вообще Майк сказал, что сауна, это – финский вариант датского «хюгге». Сауна – это и здоровье, и доброта и полное социальное равенство. В бане ведь все голые, а значит – одинаковые.

Майк Викинг, генеральный директор исследовательского Института Счастья © Кирилл Разумов

ScandiNews: Понятно, что Майк Викинг и сам произвёл на вас хорошее впечатление и его выступление вам понравилось. А какие у вас впечатления от первого Всемирного форума саун в целом?

Кирилл Разумов: Отличное многоплановое мероприятие с интереснейшими спикерами! Судите сами: форум открыл лично мэр Ювяскюля Тимо Койвисто, приветствовавший участников. Всё-таки, Ювяскюля по меркам пятимиллионной Финляндии – немаленький город.

То, что градоначальник решил лично его открыть, мне кажется, показывает , что власти очень серьёзно настроены продвигать финскую сауну и как идею, и как бизнес, и как формат времяпрепровождения, можно даже сказать, наверное, развлечения, которое на 100% соответствует популярной сейчас во всём мире идеологии ЗОЖ.

А те, кто ещё не полностью ею проникся, могут после парилки выпить холодненького пивка – ещё одна симпатичная традиция, объединяющая людей. Причём, не только финская традиция.

Помимо мэра Ювяскюля выступал ещё кардиолог Яри Лаукканен. Он, на основе своих исследований, рассказал о пользе посещения сауны для здоровья человека. Невролог Тиина Парвиайнен, директора Центра междисциплинарных исследований мозга университета Ювяскюля, рассказала об отношении между сауной и телом, умом и мозгом.

Затем Тапио Пайухарью, генеральный директор уже упомянутой мной компании «Харвиа», высказал свое экспертное мнение о ситуации в «саунном» бизнесе Финляндии.

Все выступления были, на самом деле, интересными. Потому, что эксперты рассказывали о бане с разных, порой очень неожиданных, точек зрения. Даже если вы не торгуете срубами, печками или, не знаю, термометрами для бани или подкладками, на которых сидят в парилке, «баня, как бизнес» – весьма любопытная тема. А то, как она действует на мозг – ещё интереснее.

ScandiNews: А можно конкретнее? Как баня влияет на мозг?

Кирилл Разумов: Ну, если коротко, то хорошо влияет, приносит пользу. А если подробно – то по каждой из перечисленных тем эксперт-профессионал, который занимается вопросом годами, если не десятилетиями, делал пространный доклад. Который, извините, я сейчас пересказывать не буду. Если кому-то интересно – приезжайте на следующий форум, там наверняка тоже будет много интересного. Может, даже больше, чем на первом.

ScandiNews: Какое-то не очень интересное интервью получается: «поезжайте на форум и послушайте там экспертов». Не все же могут это сделать!

Кирилл Разумов: Ну я, правда, не медик. Мне достаточно сложно доклады профессионалов в этой области пересказывать.

ScandiNews: Хорошо. Тогда расскажите, что представляет из себя сауна, как бизнес?

Кирилл Разумов: На этот вопрос мне ответить проще. Это – всё-таки моя сфера! На форуме выступал Питер Юнг, директор по развитию крупнейшей сети отелей Финляндии Sokos.

Петер Юнг, директор по развитию сети Sokos © Кирилл Разумов

Компания выбрала сауну как инструмент по повышению стратегической конкурентоспособности отелей и теперь ассоциация «Сауна из Финляндии» каждую из саун в каждом отеле сети проверяет на соответствие своим требованиям.

А эти требования, уж поверьте, очень, очень высоки! Недавно ещё пяти отелям сети были вручены сертификаты «Authentic Finnish Sauna Experience Quality». Это дословно означает, что их качество соответствует «подлинному опыту финской сауны».

ScandiNews: И в каких отелях можно этот опыт пережить? Всё-таки, Финляндия – седьмая по площади страна в Европе, 5 отелей на такую территорию не так много. Все лучшие сауны в столице сконцентрированы, наверное?

Кирилл Разумов: Нет, отчего же! Сертификаты получил отели сети Sokos … Полное название каждого начинается со слов «Original Sokos Hotel», я не буду повторятся, просто пусть ваши читатели знают, что каждая названная гостиница, это – «Original Sokos Hotel».
Так вот, «подлинный опыт финской сауны»…

ScandiNews: И качественный!

Кирилл Разумов: Да, конечно, и качественный, можно теперь получить в Котке, в гостинице «Original Sokos Hotel Seurahuone», в Ваасе, в отеле «Royal», в отеле «Lappee» в Лаппеэнранте, в отеле «Hamburger Börs» в Турку и в отеле «Neidonkeidas» в Лохье.

ScandiNews: Ну, это уже ближе к столице!

Кирилл Разумов: Да, Лохья это – столичный регион, километров 60 от Хельсинки, если мне не изменяет память.

ScandiNews: Какие у вас остались впечатления о первом Всемирном форуме саун, вы рассказали. Знаете ли вы, какие эмоции были у организаторов после его завершения?

Кирилл Разумов: Город Ювяскюля в Центральной Финляндии выбрали для проведения форума, потому, что в 2010 году производители оборудования для традиционных финских бань объединились в ассоциацию (организаторы называют её также «сетью») «Sauna from Finland» – «Сауна из Финляндии». Сейчас в ней под две сотни членов. Она сразу заявила о намерении «предложить лучший в мире опыт финской сауны». Для распространения этого опыта по планете «Сауна из Финляндии» и решила проводить Всемирный форум.

Мне удалось погорвить с Каритой Харью – она исполнительный директор ассоциации и она же занималась организацией форума. По её словам, организаторы абсолютно довольны его результатами.

ScandiNews: То есть, русская поговорка про первый блин здесь не подходит?

Кирилл Разумов: Она тут совершенно не к месту, поскольку этот первый блин вышел пышным и вкусным. Карита Харью пообещала мне, что форум саун будет расти, организаторы хотят распространит по всему миру «благополучие, расслабленность и равновесие, которое несёт сауна». Эту красивую формулу я не сам придумал (к сожалению). Это я перед интервью со ScandiNews посмотрел свои записи с форума и дословно воспроизвожу, что мне говорила в Ювяскюля Карита.

Она, кстати, автор книги о сауне. По её словам, у организаторов форума есть намерение сделать его ведущим событием в мировом саунном бизнесе, чтобы для участия в нём съезжались бизнесмены, эксперты и просто любители сауны со всего мира.

ScandiNews: Когда состоится следующий форум?

Кирилл Разумов: Пока точно не известно. Организаторы обещали объявить об этом к концу 2017 года.

ScandiNews: Большое спасибо за интересный рассказ и за то, что среди всех своих дел вы всё-таки нашл время поговорить с нами.

Кирилл Разумов: Пожалуйста! Я очень люблю Финляндию и всегда – если у меня есть время конечно – рад рассказать о том , что там происходит интересного или важного.