Неурожай на клубничных плантациях королевства привел к появлению на рынке импортной клубники, которую продавцы выдают за местную

Шведы озабочены появлением фальшивой шведской клубники
Фото: flickr.com/ Balázs Suhajda / The Malmö strawberry massacre - you're next

Холодное лето 2015 года стало причиной дефицита клубники местного производства в Швеции. Однако, любовь жителей королевства к красной ягоде и привычка потреблять ее летом в промышленных масштабах никуда не делись. При этом, шведы отдают предпочтения ягодам местного производства, считая их самыми вкусными в мире ( финны, надо полагать, поспорили бы с этим утверждением). В этой связи при известной этической гибкости, каждый продавец может употребить простейший маркетинговый ход для продвижения своего товара: навесить на всю свою клубнику ярлык “ сделано в Швеции” - какая, в конце концов, разница - клубника, она клубника и есть.

Шведский Совет по сельскому хозяйству распространил предупреждение о том, что некоторые ритейлеры продают импортную клубнику под видом шведской, сообщает издание The Local.

Как заявила в интервью национальному радио Кристина Маттссон, представитель Совета, число “поддельных” шведских ягод в нынешнем году утроилось. Позже она рассказала The Local о том, что эксперты сейчас исследуют различные образцы клубники. Результаты будут опубликованы в этом месяце.

Лабораторные анализы проводят в Германии. Там есть оборудование, с помощью которого , исследовав образцы ягод на молекулярном уровне и сравнив их с данными всемирного банка данных, можно установить страну происхождения каждой конкретной клубничины. “Поскольку шведская клубника стоит дороже импортной, мы считаем разумным проявить повышенную бдительность, когда у продавцов есть возможность получить дополнительную выгоду от сложившейся ситуации,” - сказала госпожа Маттссон.

Пока же она посоветовала покупателям обращать больше внимания на цены, указанные на упаковках ягод. Как правило, выращенная в Швеции клубника стоит дороже, чем импортная, кроме того, цены разных сортов местного производства могут значительно отличаться. Так, если на корзинке со “шведскими” ягодами стоит ценник 15 крон ( около одного евро 60 центов), а рядом расположена упаковка такого же объёма, за которую просят в три раза больше, то, скорее всего, дешевая клубника - привозная.

Пока в лабораториях Германии исследуют образцы ягод из Швеции на молекулярном уровне, Совет по сельскому хозяйству королевства пытается выявить нечестных поставщиков и продавцов самостоятельно. По словам госпожи Маттссон, часто достаточно задать несколько вопросов оптовикам или ритейлерам. Если они отвечают уклончиво - есть повод отправить их ягоды на исследование. 






Источник