Шведского любителя капусты приняли за самогонщика

Калейдоскоп, Шведского любителя капусты приняли за самогонщика | Шведского любителя капусты приняли за самогонщика
flikr / Todd MacDonald / Stench

Бдительный гражданин вызвал полицию в многоквартирный дом в пригороде Стокгольма, заподозрив соседа в организации подпольного производства алкоголя

Внимание жителя столичного пригорода Сёдертелье привлёк странный запах, распространившийся по подъезду, сообщает Интернет-издание The Local. Гражданин, пожелавший сохранить анонимность, вызвал полицию. По его мнению, запах издавал самогон, производимый кем-то из соседей. Самогоноварение (« hembränning», по-шведски) абсолютно нелегальная и довольно широко распространённая в сельской местности Швеции традиция. Технология и ингредиенты те же, что и во многих других странах: сахар, дрожжи, вода. Всему этому надо сначала дать забродить, а потом перегнать с помощью специального устройства. При неправильном обращении с оборудованием и ингредиентами может произойти взрыв. Швед, обратившийся в полицию, определил по запаху, распространившемуся в доме, что нелегальное производство в одной из соседних квартир приближается к опасной точке.

«Сосед боялся, что близок взрыв,» - рассказал журналистам шведского информационного агентства TT офицер столичной полиции Йохан Сйохольм. Прибывшие на место событий полицейские пошли на запах и быстро обнаружили квартиру, из которой он распространялся. Оказалось, что её обитатели готовили традиционный шведский капустный пудинг ( « kålpudding » ) . Это национальное блюдо любимо многими жителями королевства. Оно состоит из порезанной капусты, смешанной , как правило, с рубленным мясом или фаршем, иногда с добавлением риса. Блюдо обычно подают с варёной картошкой и традиционным шведским брусничным соусом.

Похожаяистория произошла в Стокгольме в октябре. Тогда на запах другого традиционного шведского блюда - квашенной селёдки - жители многоквартирного дома в столичном пригороде вызвали спасателей, решив , что у кого-то произошла утечка газа.


Текст: ScandiNews Источник



This website stores cookies on your computer. These cookies are used to collect information about how you interact with our website and allow us to remember you. We use this information in order to improve and customize your browsing experience and for analytics and metrics about our visitors both on this website and other media. To find out more about the cookies we use, see our Privacy Policy. If you decline, your information won’t be tracked when you visit this website. A single cookie will be used in your browser to remember your preference not to be tracked.