Klassiske pebernødder — классические датские пряники

Рецепты, Klassiske pebernødder | Klassiske pebernødder - классические датские пряники
flikr/ Lene Bruun Clausen/Klassiske pebernødder

Попробуем приготовить классические датские пряники. Рецепт очень простой и легкий.

Ингредиенты

Масло сливочное размягченное - 250 грамм

Сахар - 250 грамм

Сливки - 200 миллилитров

Орех мускатный измельченный - ½ чайной ложки

Имбирь молотый - 1 чайная ложка

2 ч. ложки. корица, молотый

Сода гашеная - 1 чайная ложка

Мука пшеничная - 500 грамм

Способ приготовления

Миксером взбить масло с сахаром, до однородной массы.

Добавить специи,гашеную соду. Всыпать муку. Вымесить тесто.

Разделить тесто, скатать в “колбаски”. Нарезать на небольшие кусочки, толщиной примерно 1 сантиметр. Сформировать пряники.

Застелить противень бумагой для запекания. Выложить пряники. Выпекать при температуре 180 градусов 8-10 минут.

Готовые пряники остудить и можно подавать.

Приятного аппетита!

Подготовила Елена Пшеничных


Источник



This website stores cookies on your computer. These cookies are used to collect information about how you interact with our website and allow us to remember you. We use this information in order to improve and customize your browsing experience and for analytics and metrics about our visitors both on this website and other media. To find out more about the cookies we use, see our Privacy Policy. If you decline, your information won’t be tracked when you visit this website. A single cookie will be used in your browser to remember your preference not to be tracked.